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广东工商抽查:桶装水合格率不足四成 微生物超标问题突出

时间:2019-04-09 00:27 浏览:

   今年第2季度,广东省工商行政管理局对该省流通领域销售的饮用水进行了监测。抽查结果显示,2007年流通领域饮用水质量状况较差,内在质量合格率不足四成。

   此次共抽查了珠海、佛山、韶关、惠州、江门、阳江、湛江、茂名等8市流通领域111家饮用水专卖店所经销的桶装饮用水产品共180批次,其中合格65批次,不合格115批次,合格率36.1%。剔除纯标签和净含量不合格的4批次,则内在质量合格69批次,内在质量合格率38.3%。

   微生物指标超标问题仍较突出。从此次抽查的结果来看,微生物指标中的菌落总数指标超标情况比较突出,在180批次产品中有108批次产品微生物指标超标,是造成本次抽检合格率低的一个重要原因。同时,菌落总数超标现象比去年,前年都有所增加,不合格卫生指标的上升趋势又有所抬头,说明中小型企业的总体卫生质量工艺控制还有待提高。

   标签问题开始受到重视。此次抽查180批次产品中,标签单项合格率为76.1%,有43批次产品标签不合格,合格率较去年的52.5%有所上升,说明生产企业对抽查发现的标签问题已有所重视,并逐步好转。此次标签检查发现的问题较集中出现在粤西地区的产品中。

   电导率超标。电导率是反映饮用水去离子程度的重要指标,也是衡量饮用水程度的特征指标。此次抽查中发现12批次的饮用水和饮用天然净水产品电导率指标不合格。

   偏硅酸含量偏低。除了电导率,偏硅酸项目也是反映产品能否称为矿泉水的界限指标。此次抽查发现4批次产品实测其偏硅酸含量远低于标准要求,甚至接近0。

   此次抽查发现,桶装水合格率较低有生产工艺低、生产差、人员卫生及包装容器控制不严等因素,更有桶装产品回收再用所涉及的清洗消毒及瓶盖密封性不好等等问题。一些小企业、小作坊、净水屋(站)等,生产条件简陋,生产设施简单,缺乏必要的质量控制措施,产品质量意识较差,以低廉的价格冲出市场,了饮用水市场的秩序,降低了饮用水产品的整体质量水平。此外,流通环节的运输、储存条件的质量控制也不容忽视,应引起经销企业的高度重视。

   据专家介绍,合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味,没有可见物。颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质,有异味的水一定不能饮用,消费者选购时一定要注意鉴别。