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特级初榨橄榄油在中国消费不断上升

时间:2016-08-18 02:59 浏览:

橄榄在欧洲占有重要地位,研究橄榄油可成为一门学问,部分大学甚至还设有橄榄油专业。在出产橄榄油的欧洲国家中,意大利算得上是橄榄油产量大国。在日前的广州国际特色食品及饮料展上,意大利橄榄油协会联络经理布加罗告诉广州日报记者,目前意大利生产的橄榄油占整个欧盟橄榄油类产量的20%,是世界上最大的特级初榨橄榄油生产国以及出口国,每年人均消费11升橄榄油。意大利约87%的国土可以种植橄榄,橄榄油年产量可达520万吨。

在中国,目前橄榄油还不是主要食用油,但现今中国市场已开始实现与负担得起更多种类别的消费。布加罗称,中国是很大的市场,目前特级初榨橄榄油在中国正处于消费上升期。他还表示,假如特级初榨橄榄油在中国的消费能保持增长,到2030年中国与意大利的橄榄油合作有可能超过美国。