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长沙开福区查封一黑作坊 生抽过期两年还在做卤料

时间:2019-08-03 01:41 浏览:

    星辰在线6月6日讯(长沙晚报 记者 周辉霞)号称“德国去骨脆皮鸭”,产自于开福区大明村一个隐蔽的角落,用的是过期经年的调味品。这样的美味,你敢吃吗?今日下午,开福区食药监局查封了这样一个肉制品黑作坊。       在大明村一处傍山的简易厂房里,记者找到了这处黑作坊。走进加工车间里,只见一堆鸭架子上苍蝇乱飞,地上污水横流,浊人的臭味熏得人不敢呼吸。各种食品调味包装或容器上积着厚厚地污垢,记者在一批生抽中拿起一瓶查看,发现保质期到2014年9月,却还被用来制作卤汁。乍一看,还以为是停业已久的加工厂,旁边一处铁架子挂着上百只加工好的脆皮烤鸭,“就是这样一处条件完全不达标的食品加工厂,在我们中午突击检查时,还在加工食品。”该局副局长黎军说。       该作坊是长沙鲜活佳农产品开发有限公司租用的厂房,用于乌龟、鳄鱼、牛尾巴等肉制品的预包装销售。该公司负责人不能提供食品流通证明以及任何检验检疫证明,也不能提供相关水产品的进货记录和养殖记录。根据相关法规要求,像牛肉制品不仅需要检验检疫证明随货同行,其保质期是零下18摄氏度下不超过 12个月。“我们是去年10月份购进行这批牛肉制品,没有查看检验检疫证明,也不知道这批产品究竟是什么时候宰杀的。”马姓负责人说,他不知道需查验哪些证件、证明,销售时也没有受到阻碍,这些产品大都销往了中高级酒店。       湖南安仁、安徽含山、哈尔滨经开区、江西南昌……在该黑作坊,执法人员还查封了一批标注各个产地的食品包装袋。据介绍,一周姓老板分租了部分厂区,用各种鸭、鱼等肉制品制作家宴菜。“他没有任何生产资质,套用他人的食品生产许可证进行生产,对于这种无证生产行为,我们要坚决取缔。”黎军说。