RSS
 
当前位置 : 主页 > 食品科技 >

腊肉香肠需求大 猪肉价格呈季节性上涨

时间:2021-01-23 00:11 浏览:

  第1眼-重庆广电消息,第1眼记者从市商务委了解到,上周(12月07日—12月13日),我市重点监测的生活必需品价格中,猪肉、鸡蛋价格上涨,禽肉价格下跌,蔬菜价格涨跌互现,粮油价格稳定。

猪肉价格上涨 冬季,市民做腊肉香肠,是猪肉需求旺季,我市猪肉价格呈季节性上涨。据监测,上周白条猪批发价43.78元/公斤,周环比涨1.91%;后臀尖批发价49.00元/公斤,周环比涨1.55%;上周超市精瘦肉零售价格为57.98元/公斤,周环比涨2.91%;上周农贸市场精瘦肉零售价格为61.77元/公斤,周环比涨4.29%。预计我市猪肉价格短期内或将呈稳中有涨态势。 蔬菜价格涨跌互现 我市蔬菜价格总体平稳,受寒冷天气影响,蔬菜零售价格略有上涨。据监测,上周批发市场监测的30种蔬菜价格中“13跌15涨2持平”,蔬菜批发均价4.72元/公斤,周环比跌0.63%。其中,莴笋、生姜、白萝卜等蔬菜批发价格分别为2.60元/公斤、12.40元/公斤、1.62元/公斤,分别以22.39%、14.36%、8.99%的跌幅领跌。据监测,上周农贸市场监测的30种蔬菜零售价格中“24涨6跌”,农贸市场蔬菜零售均价7.33元/公斤,周环比涨1.24%。其中,西葫芦、菠菜、南瓜等蔬菜农贸市场价格分别为5.63元/公斤、7.03元/公斤、4.05元/公斤,分别以8.48%、6.52%、6.02%的涨幅领涨。随着一波寒潮天气来临,预计我市蔬菜价格或将小幅上涨。 鸡蛋价格上涨 禽肉价格下跌 随着气温降低,产蛋率下降,我市禽蛋价格小幅上涨。据监测,上周农贸市场鸡蛋零售价12.74元/公斤,周环比涨2.91%;白条鸡零售价格为25.62元/公斤,周环比跌2.33%;白条鸭零售价格为22.23元/公斤,周环比跌1.38%。预计我市禽蛋价格总体稳定,小幅波动。 粮油价格总体稳定 据监测,上周粮食零售均价5.82元/公斤,周环比持平。其中,面粉价格为5.63元/公斤,周环比跌0.18%;大米价格为6.01元/公斤,周环比涨0.33%。桶装食用油零售均价16.40元/升,周环比涨0.86%。其中,豆油、花生油、菜籽油、调和油价格分别为12.13元/升、25.44元/升、14.35元/升、13.66元/升,周环比分别跌1.68%、0.71%、0.35%、0.81%。预计我市粮油价格或将继续保持总体稳定。 火币网