2021年牛年春节一天天临近，“就地过年”成为了不少人的选择。虽然没有返乡，但过年的“仪式感”一样也不能少。
近日，不少超市推出了半成品年夜饭，满足市民在家便捷吃大餐的需求。1月29日上午，记者在欧尚超市长阳路店看到，半成品年夜饭已被摆上了展台，成了大家的“热宠”。
酸菜鱼、桂花酿金桔柠檬熟醉蟹、蟹粉狮子头、太雕熟醉白虾、广式盆菜、传统烧鸡、麻辣火锅……
走进欧尚超市长阳路店，一份份令人垂涎欲滴的年夜菜，摆在了显眼的位置，吸引了不少市民的注意。
这些半成品菜品价格适中，比如一盒580g的酸菜鱼售价为39.9元，一盒450g的大煮干丝售价为19.8元……方便快捷的半成品年夜饭让不少消费者动心，来自河南信阳的市民董先生今年第一次留在上海过年，他精心挑选了多道半成品年夜饭。“平时工作忙，没有怎么做饭，今年留在上海过年，想自己动手做顿年夜饭，增添氛围。半成品方便一点，还节省时间。”
据悉，这是欧尚超市长阳路店第二次推出半成品年夜饭。2020年时，半成品菜肴仅在线上进行销售，品种也较为单一。今年，市民们在线上线下平台均可购买美味，冷盘、煲汤类、炒菜类、烤盘类、火锅类等应有尽有，且汇集了不少地方特色年菜，如扬州风味的蟹粉狮子头、重庆风味的烤鱼……都是加热一下就能享用的菜品。
“我们大概推出了40多道菜，考虑到外地朋友留沪过年，就推出了有江苏风味的、浙江风味的、重庆风味的、台湾风味的菜品，希望满足各个地方人的口味。”欧尚超市长阳路店生鲜经理室负责人周晗说。
据了解，目前欧尚超市长阳路店半成品年夜饭销售情况较去年同期增长了20%，预计今年的总销售量也将提高不少，超市方面已储备了充足的货量，确保节前、节日期间的供应。
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